comportamente de consum
Studiu YouGov 2026 – Comportamentul consumatorului român
• Studiul recent realizat de YouGov Shopper relevă o transformare profundă în comportamentul consumatorilor români de bunuri de larg consum.
În contextul economic actual, marcat de recesiune tehnică și presiune bugetară accentuată,...
Studiu Hospitality Culture Institute: Românii ies mai rar la restaurant și consumă mai puțin. Bonul mediu a scăzut cu 13% în 2025
• București, 12 martie 2026: Piața restaurantelor și serviciilor de alimentație din România este estimată la aproximativ 7,8 miliarde euro în 2025, însă comportamentul consumatorilor indică o schimbare clară: românii ies mai...
Tagatoza – îndulcitorul viitorului
• Cercetătorii de la Universitatea Tufts din Statele Unite ale Americii au făcut un pas important spre rezolvarea uneia dintre cele mai mari provocări ale industriei alimentare: reducerea zahărului fără a sacrifica...
Top 10 tendințe în industria alimentară și a băuturilor pentru 2026
• Un nou raport elaborat de specialiștii în analiză de piață de la Innova Market Insights evidențiază cele mai influente direcții care vor modela sectorul alimentelor și al băuturilor în anul următor...
Studiu Euromonitor: Tendințele globale ale consumatorilor în 2026
• Compania de analiză de date Euromonitor International a publicat raportul anual privind cele mai importante tendințe globale ale consumatorilor pentru anul 2026.
Raportul anual Euromonitor International identifică patru tendințe globale care evidențiază...
Studiu Mintel: Trei tendințe care vor defini industria alimentară și a băuturilor în 2026
• Mintel, lider mondial în analize de piață, a anunțat trei previziuni cheie pentru producătorii din industria alimentară și a băuturilor.
Într-o lume marcată de incertitudine, consumatorii caută nu doar hrană, ci ancoră...
Piața globală a snackurilor – analiză Euromonitor International
• Piața globală a snackurilor continuă să crească, atingând 693 de miliarde de dolari în vânzări retail în 2024, potrivit datelor Euromonitor International.
Expansiunea este susținută de schimbările în dinamica economică globală și...
Puratos: 30 de ani în România și o viziune orientată spre viitorul brutăriei și al cofetăriei
• Într-o industrie aflată într-o continuă transformare, succesul nu mai aparține doar celor care se adaptează rapid – ci celor care pot anticipa ce urmează.
De peste 30 de ani, Puratos este...

