Welcome to Arta Alba   Click to listen highlighted text! Welcome to Arta Alba

ciocolaterie

Puratos lansează noua identitate de brand, care reflectă misiunea sa de a contribui la binele planetei prin soluții alimentare inovatoare

• București, 31 ianuarie 2022. Puratos Group, liderul mondial în domeniul materiilor prime pentru panificație, patiserie și ciocolaterie, lansează o nouă identitate de brand cu un logo nou și un nou univers...

Interviu cu Dorian Lungu de la Luado Chocolate

• Transformând pasiunea într-o afacere de succes, Dorian Lungu creează și livrează fericire celor din jur prin brandul Luado. Și-a rupt o fărâmă din timpul atât de prețios pentru a răspunde întrebărilor...

Rezumatul anului 2021 în panificație, patiserie, ciocolaterie

• Taste Tomorow face rezumatul anului 2021 în panificație, patiserie, ciocolaterie, luând pulsul pieței, analizând comportamentul consumatorului și alegerile producătorilor. Ce tendințe au modelat industria de panificație, patiserie și ciocolaterie în ultimele douăsprezece...

Interviu cu Pastry Chef Frank Haasnoot – Ingrediente simple, rețete în stil propriu

• Pastry Chef Frank Haasnoot are lucrări de referință în domeniul ciocolateriei, cofetăriei, dar și în sculptură în ciocolată și zahăr. A creat deserturi și specialități pentru restaurante de renume din întreaga...

Studiu Taste Tomorrow 2021

•Studiu Taste Tomorrow 2021: Ce fel de produse de panificație preferă consumatorii! Pandemia ne aduce experiența „figitală”! Magazinele fizice și experiența online duc cumpărăturile la un alt nivel. Primele cinci tendințe evidențiate la...

Noi limite la cadmiu şi plumb în alimente

Este vorba de limite maxime la cadmiu şi plumb impuse de UE în cereale, alimentele pentru bebeluşi, legume, fructe, peşte, dar şi alte produse alimentare cum ar fi ciocolata.  Noi limitele privind conţinutul...

Puratos România pregătește introducerea meseriei de ciocolatier în Clasificarea Ocupațiilor din România

• Compania  va face investiții de sute de mii de euro în învățământul dual care să livreze forță de muncă calificată  pentru industria de patiserie-cofetărie și ciocolaterie Puratos România, parte a grupului belgian...

Ziua Mondială a Ciocolatei – 7 Iulie

• 7 iulie 1550 este ziua în care delicioasa băutură pe bază de cacao a fost introdusă în Europa. 7 iulie este ziua în care pe tot globul este adus un omagiu...

Cele mai vizualizate articole

Click to listen highlighted text!