• Chocolate Saga ajunge la a treia ediție, devenind cu această ocazie o Sărbătoare Internațională a Ciocolatei.
A treia ediție a Chocolate Saga, cel mai mare târg de ciocolată din România, eveniment unic...
• Ciocolata sub marcă proprie a înregistrat un oarecare succes de piață, dar nu la fel de mult ca alte categorii de produse.
• În ciuda creșterii cheltuielilor cu coșul zilnic, vânzările versiunilor...
• Nova Pan Group, compania activă pe piața românească din anul 2001, devenită de-a lungul anilor o prezență solidă și de încredere în industria de morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie și gelaterie,...
• Cea de-a 45-a ediție a Salonului Internațional de Gelaterie, Patiserie, Panificație, Ciocolaterie și Cafea de la Rimini își confirmă poziția de lider în industria dolce foodservice.
În 24 ianuarie 2024, la Rimini...
• Piața ciocolatei vegane a fost analizată de Transparency Market Research, o companie de cercetare a pieței din Wilmington, Delaware, SUA.
Din datele analizate de companie se estimează că piața globală de ciocolată...
• Print4Taste prezintă în cadrul IBA 2023 noutățile din gama de imprimante 3D pentru ciocolată Procusini.
În secțiunea Start Up din cadrul expoziție IBA 2023, un adevărat spectacol al inovației și creativității tehnologice,...
• Consumatorii continuă să își extindă orizonturile, dorind să experimenteze ingrediente și arome inedite din toată lumea.
• Nutritive și cu gust unic, atât yuzu cât și ube sunt în trend, fiind în...
• Drumul ales de Pastry Chef Marinel Bejan a fost determinat de dorința de a duce mai departe tradiția familiei. Dacă bazele viitoarei cariere de succes în domeniul deserturilor s-au pus din...
