Rata anuală a inflaţiei a coborât la 2,3% în mai 2020, de la 2,7% în aprilie şi 3% în martie. Rata anuală inflaţiei a coborât în luna mai a.c. la 2,3%, în intervalul...

Președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN), Aurel Popescu, prezintă o imagine de ansamblu asupra schimbărilor prin care trece acest sector, ca urmare a restricțiilor impuse din...

Marcel Vela a prezentat, joi 16 aprilie, Ordonanța Militară 9. Una dintre măsurile anunțate este renunțarea la interdicția exportului de cereale, precum și produse de panificatie, patiserie și biscuiți, prevăzută în Ordonanța...

• Sunt previzionate scăderi de 35% la vânzările de cozonaci, este de părere președintele ROMPAN. Cozonacii și pasca tradițională românească nu vor lipsi nici în acest an de pe masa românilor în perioada...

Într-o piață dominată de concurență și instabilitate economică, companiile din industria panificației, patiseriei și cofetăriei de la noi din țară sunt tot mai preocupate de îmbunătățirea permanentă a imaginii pe care o...

, singurul producător de drojdie de panificație din România și unul dintre cei mai importanți producători de ingrediente profesionale pentru brutării, patiserii, cofetării și ingrediente destinate consumului casnic, împlinește un sfert de...

• Valoarea produselor reflectă efortul şi volumul de muncă depus? Puțini sunt cei care cunosc faptul că, la începutul  secolului XX, prețul pâinii din București era apropiat celui din Paris sau din alte...

• Reţeta de pâine cu maia, cu roşii deshidratate şi ierburi de Provence este oferită de Chef Liviu PredaChef Liviu Preda este lector la „American Hotel Academy” din Brașov. Deține numeroase premii...