utilaje patiserie cofetarie

Dospitoarele automate de la Kornfeil

• Liniile complet automatizate de dospitoare dezvoltate de compania cehă Kornfeil asigură dospirea pentru loturi mari de produse de panificaţie cum ar fi: franzele, pâini rotunde, baghete, chifle și altele. Ideale pentru brutării...

Camere frigorifice modulare și congelatoare Igloo de la GEMM

• Din experiența GEMM în domeniul refrigerării rezultă o serie completă de camere frigorifice modulare care se adaptează tuturor exigențelor. De înaltă calitate tehnologică, a fost creată atât o linie pentru conservarea...

Complex Quick Baking Tagliavini – Un singur cuptor, o gamă complexă de avantaje!

• Gama COMPLEX Tagliavini reprezintă îmbinarea perfectă între coacerea statică și coacerea prin convecție. Avantajele majore oferite de această soluție sunt: ​​reducerea spațiului necesar amplasării cuptorului, versatilitate maximă în coacere și un...

Dospirea controlată, un ajutor în orice brutărie

Doriți să programați și să controlați întreg ciclul de dospire setând temperatura, umiditatea, timpul? Puteți conta pe echipamentele inteligente si riguroase ale producătorului italian GEMM! Dulapurile cu dospire controlată PLANET sunt echipamente inteligente...

KING – Regele Mașinilor de mixat Frișca

• Compania italiană Frigomat, consacrată pe piața mondială a echipamentelor profesionale pentru înghețată, prezintă noul model de maşină pentru mixat frișca. Simplă în utilizare, rapidă și automată, noua mașină oferă posibilitatea unei...

Prelucrarea Ciocolatei (2)

• Printr-o bună cunoaștere și o corectă prelucrare, ciocolata poate fi modelată și utilizată cu scopul obținerii unei mari diversități de preparate sau produse finite. Aici am clarificat câteva aspecte de bază referitoare...

Descoperă noul concept Tegral Satin Savoury!

• Puratos aduce patiseria sărată (Tegral Satin Savoury) mai aproape de consumatorii din România! Ce înseamnă acest nou concept de patiserie sărată? Conform studiului nostru Taste Tomorrow*, obiceiurile de consum s-au adaptat stilului de...

Se pot depune proiecte de investiţii prin schema GBER începând din 21 decembrie

AFIR (Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale) anunţă lansarea sesiunii de primire a proiectelor de investiţii în procesarea şi marketingul produselor agricole în vederea obţinerii de produse neagricole, prin intermediul schemei GBER, în...
spot_img

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.