utilaje patiserie cofetarie

Maşini de tăiat cu ultrasunete

 Mașini de tăiat Ultracut Filou Maşina de tăiat Ultracut Filou asigură porţionarea produselor de patiserie și cofetărie fără pierderi, cu rigurozitate germană, folosind tehnologia de tăiere cu ultrasunete.   Compania germană Döinghaus cutting and more...

Vitrina frigorifica MUROZERO, în lupta pentru Compasso d’Oro 2019

Noul produs al prestigioasei companii CIAM a intrat în lupta pentru câștigarea premiului Compasso d’Oro 2019 Vitrina frigorifică Murozero Slide este noul produs cu care prestigiosul furnizor de echipamente și design pentru baruri,...

Expo IBA – un univers de noi idei

• IBA, liderul expozițiilor de profil din industria alimentară, se desfășoară o dată la trei ani și continuă să rămână, începând din anul 1949, locul de întâlnire al experților și operatorilor din...

INDAGRA şi INDAGRA FOOD

Cel mai mare târg din România dedicat produselor şi echipamentelor din domeniile agricol, alimentaţie, băuturi alcoolice şi non-alcoolice şi-a deschis astăzi porţile. Perioada de desfăşurare a evenimentului este din 31 octombrie până în...

Zahărul, istoria aurului dulce

Monedă de schimb mai valoroasă decât aurul, cea mai dorită și hulită ispită între plăcerile culinare, pretext de războaie politice și economice, dar și motiv de cuceriri istorice, deliciul de pe masa...

Porţionarea produselor de cofetărie

• Metode simple, rapide și puțin costisitoare, care conferă un aspect final atrăgător deserturilor   Una dintre cele mai frecvente întrebări din domeniul cofetăriei este: „Cum pot să cresc productivitatea cu personalul pe care...

Noutăţi tehnice la SIGEP

• Expoziţia SIGEP a fost și în acest an o excelentă oportunitate pentru specialiști și pentru oamenii de afaceri de a descoperi concepte şi soluţii tehnologice noi. Pe de o parte, expozanții...
spot_img

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.