sustenabilitate
Ambalajele din carton pentru băuturi pătrund în industria auto
• Fiecare model Fiat Grande Panda conține material reciclat echivalent cu 140 de ambalaje pe bază de carton pentru băuturi, demonstrând că materialul reciclat polyAl (polimer + aluminiu) poate fi utilizat la...
Tetra Pak – cel de-al 26-lea raport de sustenabilitate
• București, 16 iunie 2025 – Tetra Pak a publicat Raportul de Sustenabilitate pentru anul 2024, subliniind reducerea cu 25% a emisiilor de gaze cu efect de seră (GES) pe întregul lanț...
România își consolidează poziția de hub regional pentru inovația în foodservice: începe Food & Beverages Innovation Camp, ediția 2025
• Balvanyos, 26 mai 2025 – Luni, 26 mai, în inima munților, la Balvanyos Resort, începe Food & Beverages Innovation Camp, evenimentul care marchează punctul culminant al F&B Business Accelerator – un...
Urbea Food Fest revine în 2025: 5 orașe, 5 festivaluri, o singură comunitate unită de experiențele culinare
• Urbea Food Fest, eveniment gastronomic dedicat întregii familii, se extinde în 2025 cu o serie de cinci festivaluri gastronomice care vor avea loc în: Alba Iulia, Iași, Deva, Piatra Neamț, Brașov.
Urbea...
Food & Beverages Innovation Camp: soluții inovatoare pentru industria ospitalității
• Food & Beverages Innovation Camp, organizat de F&B Business Accelerator și Hospitality Culture Institute, la Balvanyos Resort, între 26-28 mai 2025, este un eveniment de referință pentru industria HoReCa din România,...
Piața piureurilor de fructe – studiu Persistence Market Research
• Piureurile de fructe au devenit un ingredient indispensabil în industria alimentară și a băuturilor, datorită utilizării facile, beneficiilor nutriționale și capacității lor de a răspunde cerințelor consumatorilor moderni.
De la sucuri...
Fructele pun stăpânire pe congelatoarele supermarketurilor
• Consumatorii din 2025 nu se mai mulțumesc cu puțin atunci când vine vorba de nutriție. Conștientizarea problemelor de sănătate legate de alimentație a dus la o schimbare majoră de paradigmă, îndreptând...
Valorificarea integrală a păstăii de cacao: o tendință în ascensiune
• Deși ideea de a maximiza potențialul arborelui de cacao prin reducerea risipei are rădăcini anterioare crizei actuale din industrie, creșterea costurilor deschide acum oportunități pentru companiile producătoare de ciocolată să adopte...