sustenabilitate

Sustenabilitatea – o temă prioritară a companiei GEMM

• Sustenabilitatea este la ora actuală un punct de interes pentru multe companii, care își adaptează eforturile și alegerile pentru a contribui la un viitor mai verde. Fiind o companie preocupată de protecția...

Ce își doresc consumatorii de la alimentele și băuturile sustenabile

• Un nou studiu sugerează că europenii sunt „foarte motivați" să cumpere alimente durabile. Cum pot mărcile să transmită cel mai bine această caracteristică a produselor? Și, în contextul unei crize a...

Xilitolul – îndulcitorul derivat din natură

• Xilitolul este o alternativă a zahărului care se găsește într-o mare varietate de plante, inclusiv în multe fructe și legume. Are un gust dulce și un aport caloric cu până la...

Dilema producătorilor: etichete curate sau termen de valabilitate crescut?

• În era sustenabilității și a creșterii prețurilor la ingrediente și energie, reducerea risipei prin prelungirea termenului de valabilitate a produselor alimentare este mai importantă ca niciodată. Dar ce implicații are acest...

Risipa de alimente – o gravă problemă ecologică

• Este deja cunoscut faptul că aproximativ o treime din totalul alimentelor produse la nivel mondial se pierde sau se aruncă în fiecare an. Noi cercetări sugerează că risipa de alimente -...

Cupffee – pahar de cafea comestibil

• Dezvoltat pentru a reduce vânzările de recipiente de unică folosință, paharul de cafea comestibil și savuros revoluționează conceptul de sustenabilitate. Cum poți face un pahar comestibil care să adauge mai mult...

Gustul – criteriul definitoriu în alegerea produselor pe bază de plante

• Trendul din ultima perioadă determină consumatorii să se orienteze către alternativele pe bază de plante. Studii recente demonstrează că preocupările legate de sustenabilitate și de sănătate au schimbat comportamentul consumatorilor, aceștia alegând,...

Nova Pan – dinamism și creștere continuă

• Din 2001, compania Nova Pan este alături de profesioniștii din domeniul panificației, patiseriei, cofetăriei, ciocolateriei și gelaterie, oferind soluții de o înaltă tehnologie pentru exigențele pieței de profil. Distribuitor al echipamentelor...
spot_img

Cele mai vizualizate articole