• Întâlnirea cu Laszlo Diószegi nu este doar o incursiune în universul savuros al pâinii proaspete, ci și o călătorie fascinantă prin inimile înflăcărate ale susținătorilor sportului rege: fotbalul. • Și asta pentru...

• Într-un caz inedit din Marea Britanie, un număr însemnat de clienți au fost nemulțumiți de pâinea produsă de brutăria Leakers din Bridport, Dorset, determinând astfel concedierea brutarului șef. Întâmplarea produsă la Leakers...

• O frescă descoperită în ruinele orașului Pompei înfățișează ceva ce pare a fi strămoșul antic al celebrului preparat italian. Marți, 27 iunie 2023, Ministerul italian al Culturii a anunțat descoperirea unei fresce,...

• Atunci când pui suflet în ceea ce faci, produsele create de tine se vor ridica la alt nivel. Acest lucru este demonstrat zi de zi la Brutăria Simplu. Respect pentru gustul...

• Stevia, plantă ale cărei frunze au un gust intens dulce, a fost folosită drept ceai dar și pentru îndulcirea băuturilor încă din secolul al 16-lea. Stevia, sau după denumirea completă Stevia Rebaudiana, ...

• Puratos România derulează și în 2022 Sensobus – un amplu studiu de piață despre preferințele românilor pentru produse de patiserie și brutărie, direct la locul de achiziție. Începând de luni, 9 mai...

Aurel Popescu, preşedintele ROMPAN, afirmă că sectorul nu beneficiază de fonduri europene, iar o schemă de ajutor de stat nu este posibilă, nefiind finalizat Planul Naţional Strategic„Pâinea nu este purtătoare...