• În perioada 17-21 octombrie 2025, la centrul expozițional Rho din Milano, se va desfășura cea de-a 44-a ediție a Host Milano, evenimentul de referință mondial pentru HoReCa, gastronomia de tip „out-of-home”...

• Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a marcat un progres semnificativ în susținerea industriei alimentare din România prin semnarea a 20 de acorduri de finanțare în cadrul programului INVESTALIM, derulat în...

• Urbea Food Fest, eveniment gastronomic dedicat întregii familii, se extinde în 2025 cu o serie de cinci festivaluri gastronomice care vor avea loc în: Alba Iulia, Iași, Deva, Piatra Neamț, Brașov. Urbea...

• Inteligența artificială (AI) transformă radical modul în care funcționează industria alimentară și a băuturilor, influențând toate aspectele, de la crearea de noi produse până la optimizarea logisticii de transport. Deși suntem...

• Piureurile de fructe au devenit un ingredient indispensabil în industria alimentară și a băuturilor, datorită utilizării facile, beneficiilor nutriționale și capacității lor de a răspunde cerințelor consumatorilor moderni. De la sucuri...

• Industria alimentară și farmaceutică sunt într-o continuă evoluție, iar cerințele pentru echipamente eficiente și consumabile de înaltă calitate sunt mai stricte ca niciodată. Lansarea Novoil FP20 marchează un pas important în...

• Sustenabilitatea a dominat discuțiile în industria alimentelor și băuturilor în ultimele două decenii, consumatorii fiind tot mai preocupați de efectele dăunătoare ale schimbărilor climatice și de viitorul planetei. Conceptul de sustenabilitate...

• Debutul anului 2025 a fost marcat de un nou val de scumpiri, reflectat într-o creștere medie a prețurilor de 5%. Conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică (INS), luna ianuarie...