industria alimentara
Flexeserve Inc. își consolidează echipa de vânzări și debutează cu noua structură la Pizza Expo 2026
• Flexeserve Inc., lider nord-american în soluții profesionale de menținere la cald pentru industria foodservice, și-a completat echipa de vânzări cu noi numiri. Compania, cunoscută pentru echipamentele sale inovatoare, a debutat recent...
Fibrele – ingredient strategic, motor al inovației în industria alimentară
• Timp de decenii, fibrele au fost percepute ca un element banal al nutriției, recomandat mai ales din considerente digestive și adesea ignorat de consumatori.
Astăzi însă, ele se află în centrul...
Tetra Pak și Sterilgarda Alimenti – parteneriat pentru sustenabilitate
• București, 22 aprilie 2026: Tetra Pak, în colaborare cu Sterilgarda Alimenti, importantă companie italiană din industria lactatelor, a lansat primul ambalaj aseptic de 1 litru cu strat protector interior pe bază...
Înscrieri deschise la F&B Business Accelerator: programul care ajută businessurile HoReCa să identifice pierderile ascunse și să își crească profitabilitatea
• Bonul mediu la restaurant a scăzut cu 13% în 2025.
• 50% dintre consumatori declară că merg mai rar la restaurant.
• 37% dintre respondenți renunță la băuturi. 40% renunță la desert.
• Înscrieri...
NOWEL:100 de ani de tradiție poloneză în arta panificației
• Povestea NOWEL începe în 1925, când Antoni Nowakowski deschide o mică brutărie artizanală în Leoncin, lângă Varșovia.
Astăzi, compania este unul dintre principalii producători de produse de panificație de tip „bake-off”...
Döinghaus cutting and more: Specialistul în soluții personalizate de tăiere cu ultrasunete
• În calitate de partener de încredere pentru soluții de tăiere cu ultrasunete, compania Döinghaus cutting and more produce utilaje și sisteme personalizate pentru sectorul de panificație și cofetărie, precum și pentru...
Cozonacul LUCA: ediție limitată, aromă autentică și preț accesibil
• În pragul sărbătorilor pascale, cozonacul, îndrăgitul produs tradițional românesc de panificație, revine pe mesele familiilor din întreaga țară într-o formă rafinată și accesibilă.
LUCA Tradiție, cel mai mare lanț de patiserii din...
Industria morăritului și panificației se confruntă în continuare cu criza de personal: Grupul Boromir caută 1.800 de angajați
• Industria alimentară românească se confruntă cu o lipsă acută de forță de muncă, iar unul dintre cei mai importanți jucători locali trage un semnal de alarmă clar.
Grupul Boromir, lider național...
