gelaterie

Gelato Experience –  Eveniment demonstrativ la Baking Show by Nova Pan

• Evenimentul demonstrativ dedicat gelateriei artizanale, organizat de Nova Pan în parteneriat cu Frigomat, Nemox, Ciam și PreGel, a avut loc pe 5 martie 2025, reunind profesioniști din cofetărie și gelaterie într-o...

Echipamentele TWIST de la Frigomat – performanță și eficiență pentru gelateria ta

• Industria gelateriei necesită echipamente performante, capabile să ofere productivitate, flexibilitate și igienă la cele mai înalte standarde. Frigomat, lider recunoscut în domeniu, vine în întâmpinarea acestor nevoi cu seria TWIST, o gamă...

Unilever investește 4 milioane de euro în fabrica de înghețată de la Suceava

• Unilever a decis să transfere o parte din producția de înghețată de la fabrica sa din Veliko Târnovo, Bulgaria, către unitatea din Suceava, România, ca parte a unei strategii mai ample...

5 to go și Corso – parteneriat în segmentul de gelaterie

• 5 to go și Corso, brand din portofoliul Macromex, au anunțat debutul unui parteneriat strategic în categoria de înghețată. Parteneriatul se va concretiza prin lansarea unui mix perfect adaptat sezonului cald: înghețata...

Interviu cu Luciano Rabboni – Președintele și Directorul Executiv al companiei PreGel

• Povestea companiei PreGel începe acum peste 50 de ani. Afacerea de familie bazată pe tradiție, angajament și pasiune a devenit unul dintre principalii inovatori din industria de gelaterie. Astăzi, fondatorul Luciano...

Noi lansări de produse în segmentul de ciocolată și înghețată

• Industria de ciocolată și cea a gelateriei se mențin în continuare în topul inovației, cu lansări frecvente de produse noi și atrăgătoare pentru consumatori. De la combinații îndrăznețe de arome la ciocolată...

Freya – Inteligența Artificială pentru gelatieri

• Freya – un program bazat pe Inteligența Artificială prezentat în cadrul Sigep 2024 creează rețete de înghețată custom pentru pasionații de gelaterie. Inteligența Artificială, deja parte integrantă a vieții de zi cu...

Sigep – evenimentul de marcă în domeniul Dolce

• Cea de-a 45-a ediție a Salonului Internațional de Gelaterie, Patiserie, Panificație, Ciocolaterie și Cafea de la Rimini își confirmă poziția de lider în industria dolce foodservice. În 24 ianuarie 2024, la Rimini...

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.