• Plăcinta dobrogeană primește de la Uniunea Europeană recunoașterea de produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP). Plăcinta dobrogeană devine în sfârșit, după doi ani de controversă cu Bulgaria, produs românesc IGP. România...

• Fermierii români cer ca produsele agroalimentare importate din Ucraina să fie supuse controalelor sanitar-veterinare. În ultimul timp, în România, a crescut ponderea materiilor prime și a materialelor auxiliare utilizate în procesul de...

• Aprobarea metiloxolanului ca alternativă la hexan este văzută ca un real progres în procesul de eliminare a substanțelor nocive din producția de ingrediente. Prin Directiva nr. 175/2023 de modificare a Directivei 2009/32/CE...

• Cifrele arată că de la începutul anului 2023, România a exportat grâu de 2,2 ori mai puțin, dar a adus din afara spațiului comunitar de 13,9 ori mai mult decât în aceeași...

• La reuniunea miniştrilor europeni ai Agriculturii care a avut loc luni, 30.01.2023, la Bruxelles, şase state membre din Europa de Est au ridicat problema supraofertei de cereale din piață, creată de...

• Evoluția prețurilor la nivel național a fost analizată de către Institutul Național de Statistică. Datele oficiale arată că, în ultimele 12 luni, mărfurile alimentare au inregistrat scumpiri semnificative. Toate principalele produse alimentare...

• Instabilitatea prețurilor la cereale continuă pe piețele de tranzacționare. Instabilitatea continuă să fie cuvântul de ordine la bursele de tranzacționare în ceea ce privește prețul cerealelor. Săptămâna anterioară, prețul grâului mai întâi...

• Noua tehnologie de etichetare permite monitorizarea ciclului de viabilitate a alimentelor. Etichetarea care îi ajută pe consumatori să determine starea de prospețime a alimentelor a fost dezvoltată de către start-up-ul Oli-Tec. Etichetele...