• La catalogul New Arrivals 2024 al companiei italiene Pavoni, lansat la debutul acestui an, se adaugă noi produse dedicate susținerii creativității Pastry Chefilor din întreaga lume. Fie că vorbim de produse...

• Pasta de zahăr și foaia de vafă sunt două dintre cele mai populare suporturi pentru tipărirea de imagini comestibile folosite la decorare. Imprimantele alimentare, echipamente specializate utilizate pentru a imprima imagini pe...

• În cadrul parteneriatului nostru cu Pastry Chef Robert Eisler vă prezentăm o nouă rețetă:„Choux cu cacao și pralină”. Această creație nu este doar un desert rafinat, ci și o oportunitate de...

• În urma unui parteneriat încheiat între Arta Albă și Pastry Chef Robert Eisler, urmăritorii noștri vor avea plăcerea să descopere, în fiecare lună, câte o rețetă deosebită oferită de acesta Redacției. „Sunt...

• Cu noile produsele Decora, prepararea desertului-vedetă al verii, înghețata, devine și simplu și distractiv. În perfectă armonie cu atmosfera de vară, Decora lansează Setul Duo de forme din silicon Decorflex® cu design...

• S-a încheiat cea de-a 15-a ediție a GastroPan 2024, expoziția internațională de soluții, tehnologii, utilaje, materii prime, ingrediente, ustensile și ambalaje pentru industria panificației, cofetăriei și HoReCa din România. Desfășurată în perioada...

• Primăvara este anotimpul evenimentelor, mai mici sau mai mari, care se cer sărbătorite cu deserturi fastuoase. Cofetarii, atât profesioniști, cât și amatori, se pregătesc pentru aceste evenimente cu accesoriile potrivite pentru realizarea...

• Nova Pan Group, compania activă pe piața românească din anul 2001, devenită de-a lungul anilor o prezență solidă și de încredere în industria de morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie și gelaterie,...