• Consumul de cereale integrale în România, conform unui studiu realizat de compania Nestlé, se menține în continuare relativ scăzut.Studiul efectuat de compania Nestlé în colaborare cu agenția de cercetare MASMI arată...

• Mixuri și concentrate pe bază de plante - utilizate tot mai des în panificație, patiserie și cofetărie. • În urma pandemiei alegerile consumatorilor s-au îndreptat către produsele considerate sănătoase și obținute prin...

• Agar-agar, aditiv natural, un ingredient care înlocuiește gelatina de origine animală, este un produs sănătos, foarte versatil şi plin de beneficii. Este folosit tot mai des și în România în industria...