• Conform datelor furnizate de specialiștii Clean Recycle, România se află pe ultimul loc între țările europene la tranziția spre economia circulară. În contextul eforturilor globale de a trece la un model economic...

• Industria ciocolatei trece printr-o transformare profundă, într-o perioadă în care consumatorii caută mai mult decât simple plăceri gustative. Raportul realizat de Barry Callebaut oferă o analiză amplă asupra acestor schimbări, evidențiind modul...

• O afacere sustenabilă este una care minimizează impactul negativ asupra mediului, societății și economiei. • În industria de panificație, sustenabilitatea se concentrează pe trei direcții principale: eficiența energetică, reducerea deșeurilor și aprovizionarea...

• Generația Alpha - generația demografică a adolescenților - este prima generație născută în întregime în secolul XXI, fiind profund influențată de era digitală. Cu aproximativ 2,5 milioane de reprezentanți ai Generației Alpha...

• Tetra Pak a publicat raportul de sustenabilitate pentru anul financiar 2023, privind progresele pe care le-a înregistrat compania în legătură cu agenda sa de sustenabilitate, în domenii precum sisteme alimentare, circularitate,...

• Cum s-ar putea diminua pierderile din industria de panificație și cum pot fi valorificate deșeurile de pâine? • Un nou parteneriat între Clean Food Group, cu sediul în Marea Britanie, și Roberts...

• Comisia Europeană propune limitarea intrării pe piață a unor noi sisteme de etichetare ecologică, ca răspuns la preocupările legate de confuzia și neîncrederea consumatorilor. Etichetarea ecologică, care măsoară impactul asupra mediului al...