patiserie şi ciocolaterie
Rezumatul anului 2021 în panificație, patiserie, ciocolaterie
• Taste Tomorow face rezumatul anului 2021 în panificație, patiserie, ciocolaterie, luând pulsul pieței, analizând comportamentul consumatorului și alegerile producătorilor.
Ce tendințe au modelat industria de panificație, patiserie și ciocolaterie în ultimele douăsprezece...
Fundația Bakery School Romania pregătește noi generații de brutari, patiseri și cofetari
• Acest proiect este dezvoltat de Puratos Romania și este singura școală în sistem dual dedicată exclusiv formării viitorilor brutari, patiseri-cofetari și ciocolatieri.
Bakery School și-a deschis porțile pentru a doua generație...