• Baking Show, un modern spațiu destinat profesioniștilor brutari, patiseri și cofetari, se alătură suitei de branduri Nova Pan Group. Pentru a veni în sprijinul clienților care doresc să înțeleagă procesul tehnologic și,...

• În data de 11 mai 2024, Brutăria Diószegi din Sfântu Gheorghe marchează un moment important în evoluția sa prin inaugurarea noului spațiu de producție. Sfântu Gheorghe, 11 mai 2024 - Brutăria Diószegi,...

• În perioada 24 – 27 aprilie 2024, la Istanbul Expo Center, se va desfășura a 14-a ediție a Târgului IBAKTECH, destinat industriei de panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie și gelaterie. IBAKTECH ISTANBUL revine...

• Tate & Lyle analizează punctele forte, punctele slabe, oportunitățile și îngrijorările de pe piața europeană de panificație din prezent. Un studiu de consum realizat de Tate & Lyle arată că aproape...

• Din 1959, Cimav a ocupat un loc de frunte în dezvoltarea cuptoarelor și a echipamentelor pentru industria de panificație și, după mai mult de trei generații care s-au succedat în cadrul...

• Piața de panificație din România: consumul în scădere, produsele de panificație artizanală preferate din ce în ce mai mult. • Consumul de pâine la nivelul țării noastre a suferit o scădere în...

• Tom Rees este, alături de Irina Stăncescu, sufletul brutăriei Pain Plaisir din București. A avut amabilitatea de a schimba câteva vorbe cu noi, pentru a da ocazia cititorilor Arta Albă de...

• Din experiența GEMM în domeniul refrigerării rezultă o serie completă de camere frigorifice modulare care se adaptează tuturor exigențelor. De înaltă calitate tehnologică, a fost creată atât o linie pentru conservarea...