gelaterie artizanala
Curs practic de gelaterie artizanală cu maestrul Alessandro Romeo la Brașov
• Pe 10 martie 2026, Nova Pan, în parteneriat cu PreGel, organizează la sediul său din Brașov un curs practic dedicat bazelor gelateriei artizanale, susținut de Alessandro Romeo – maestru gelatier cu...
Gelato Experience – Eveniment demonstrativ la Baking Show by Nova Pan
• Evenimentul demonstrativ dedicat gelateriei artizanale, organizat de Nova Pan în parteneriat cu Frigomat, Nemox, Ciam și PreGel, a avut loc pe 5 martie 2025, reunind profesioniști din cofetărie și gelaterie într-o...
Echipamentele TWIST de la Frigomat – performanță și eficiență pentru gelateria ta
• Industria gelateriei necesită echipamente performante, capabile să ofere productivitate, flexibilitate și igienă la cele mai înalte standarde.
Frigomat, lider recunoscut în domeniu, vine în întâmpinarea acestor nevoi cu seria TWIST, o gamă...
Freya – Inteligența Artificială pentru gelatieri
• Freya – un program bazat pe Inteligența Artificială prezentat în cadrul Sigep 2024 creează rețete de înghețată custom pentru pasionații de gelaterie.
Inteligența Artificială, deja parte integrantă a vieții de zi cu...
Interviu cu Dorian Lungu de la Luado Chocolate
• Transformând pasiunea într-o afacere de succes, Dorian Lungu creează și livrează fericire celor din jur prin brandul Luado. Și-a rupt o fărâmă din timpul atât de prețios pentru a răspunde întrebărilor...
Brandul italian de înghețată LA ROMANA a ajuns pe piața românească
Grupul Arsis a deschis prima gelaterie LA ROMANA în centrul comercial Afi Cotroceni din București. Brandul italian de înghețată artizanală, cu o tradiție de peste 70 de ani, a intrat pe piața...