Etichetarea produsului
ANPC îndeamnă companiile din industria de panificație să adopte practici responsabile în etichetare și utilizarea aditivilor alimentari
• Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a solicitat companiilor din sectorul panificației să implementeze bune practici în etichetarea produselor și utilizarea aditivilor alimentari, în conformitate cu cerințele europene și naționale.Scopul...
Tendințele în materie de etichetare și ambalare în industria de panificație și patiserie
• Tendințele în materie de etichetare și ambalare în industria de panificație și patiserie evoluează pentru a răspunde nevoilor și preferințelor în schimbare ale consumatorilor.
Industriile de panificație și patiserie au fost întotdeauna...
Efectul Stroop folosit pentru a influența alegerile alimentare ale consumatorilor
• Efectul Stroop este unul dintre cele mai cunoscute fenomene din psihologia cognitivă. Este legat de atenția selectivă, care reprezintă capacitatea intelectului de a răspunde la anumiți stimuli de mediu, în timp...
Dilema producătorilor: etichete curate sau termen de valabilitate crescut?
• În era sustenabilității și a creșterii prețurilor la ingrediente și energie, reducerea risipei prin prelungirea termenului de valabilitate a produselor alimentare este mai importantă ca niciodată. Dar ce implicații are acest...
Proiect de lege pentru introducerea etichetelor „Nutri-Score“
• Proiectul de lege pentru introducerea etichetelor „Nutri-Score“ va stimula industria agro-alimentară să ofere pieței produse cu o calitate nutrițională sporită.
Consumatorii din România vor putea alege mai ușor produsele optime pentru sănătatea...
Două noi tehnologii de verificare a etichetelor, integrate la cântarele dinamice
• Noul sistem de verificare a etichetelor ajută la înlăturarea rebuturilor, scade numărul produselor rechemate de la raft, crește eficiența operațională şi protejează prestigiul companiei.
Două noi tehnologii de verificare a produselor ce...