• Întotdeauna formarea profesională a fost un element esențial pentru dezvoltarea firmelor în orice domeniu de activitate. În Cofetărie sau Patiserie este cu atât mai important, cu cât o mare parte din...

În ultimii ani, legislația românească s-a schimbat atât de des, încât antreprenorii au ajuns să fie dezorientați. Fiecare ministru a venit cu un alt set de propuneri și măsuri, drept pentru care...

• Grija pentru hrana sănătoasă a devenit, la nivel mondial, un trend tot mai bine definit, aducând schimbări de abordare şi în segmentul cofetăriei-ciocolateriei. În prezent, atât gustul, cât şi estetica produselor...