• Liniile de încărcare-descărcare produse de compania Kornfeil sunt sisteme automate pentru echipamentele de panificație.
Sistemele de încărcare și descărcare automată pentru liniile de panificație sunt implementate pentru a automatiza procesul de producție. Acestea pot încărca automat bucățile de aluat din dospitor și produsele coapte din cuptor.
Sistemele de încărcare și descărcare automată ajută la îmbunătățirea eficienței și productivității în liniile de panificație, prin eliminarea sarcinilor de muncă repetitive și obositoare, care pot fi realizate astfel în mod mai rapid și mai precis. De asemenea, pot reduce erorile umane și pot îmbunătăți siguranța în timpul procesului de producție.
Liniile automate de la Kornfeil reprezintă o variantă de automatizare care exclude intervenția umană, permițând sistemului să atingă capacități de producție mari și foarte mari.
Prin automatizarea oferită de echipamentele produse de compania Kornfeil se pot controla toți parametrii importanți de coacere. Aburul este gestionat în mod automat, iar în cazul în care rețeta necesită modificări de temperatură pe parcursul unei coaceri, acestea sunt realizate de către computer.
Sisteme automate
Toate sistemele automate oferite de Kornfeil sunt prevăzute cu norme de siguranță conform legislației europene în vigoare. În situația apariției unor probleme de funcționare, acestea sunt semnalate pe display-ul panoului central, astfel încât operatorul să poată interveni rapid și eficient.
Alături de multiple beneficii, cum ar fi productivitatea îmbunătățită, calitatea superioară a produselor obținute, siguranța sporită și costurile cu forța de muncă diminuate, alegerea acestor echipamente oferă și avantajul de a putea utiliza biomasă ( de exemplu tulpinile de floarea-soarelui, sau cipsuri/peleți de lemn ) pentru încălzirea cuptoarelor, făcând din liniile Kornfeil un vârf al performanței tehnologice.
În condițiile în care prețul energiei este imprevizibil pe piețele internaționale, soluțiile dezvoltate de compania Kornfeil oferă astfel alternative nu numai economice, ci și ecologice.
Produsele companiei Kornfeil vă sunt oferite în România de către Nova Pan SRL.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Sistemele de recuperare a căldurii EkoBlok – Kornfeil
