Peste 1.500 de bucătari şi patiseri din Kerala (India) au preparat un tort de vanilie lung de 6,5 kilometri, pentru a intra în Cartea Recordurilor Guinness. Desertul cântărește 27.000 de kilograme și are 10 centrimetri grosime şi 10 centimetri înalţime.
Tortul de vanilie a fost decorat manual cu ornamente de ciocolată albă si neagră, iar pentru compoziție s-au folosit 12.000 kilograme de făină și zahăr. Bucătarii şi patiserii au avut nevoie de aproximativ 4 ore pentru a prepara desertul uriaș. Întreg evenimentul s-a desfășurat într-un spațiu destinat festivalurilor din oraşul Thrissur, Kerala, unde au fost amenajate mii de mese.
„Acesta este un efort pentru a arăta lumii întregi abilitățile noastre”, a declarat Naushad, liderul asociației organizatoare Bakers Association Kerala (BAKE).
Experţii Guinness prezenţi la eveniment nu au omologat încă recordul, pe motiv că este nevoie de mai mult timp pentru a delibera.
Recordul precedent este deţinut de patiserii chinezi din Zixi care au creat un tort lung de 3,2 kilometri. Tortul chinezesc cu fructe a fost preparat în cadrul evenimentului Zixi Bread International Tourism Festival din 2018 şi a fost degustat de peste 5.000 de persoane. Desertul poartă numele de „Dragonul China” („China Dragon”), iar la realizarea lui au contribuit 60 de cofetari și 120 de asistenți cofetar.
