Sweet Dessert
Inaugurarea noului laborator Sweet Dessert și lansarea colecției L’amore Dolce
• Sâmbătă, 14 februarie 2026, de Ziua Îndrăgostiților, a fost inaugurat oficial noul laborator al brandului Sweet Dessert din Brașov, deținut de Pastry Chef Georgian Tufă, prilej cu care a fost prezentată...
Magia dulciurilor de sărbătoare la Facultatea de Alimentație și Turism Brașov
• Vineri, 5 decembrie, Facultatea de Alimentație și Turism din cadrul Universității Transilvania din Brașov a devenit scena unei adevărate sărbători culinare, unde pasiunea pentru gastronomie s-a împletit armonios cu spiritul Crăciunului.
Evenimentul,...
Rețetă – Madlene cu miere și fructul pasiunii
• O nouă rețetă realizată de talentatul Pastry Chef Georgian Tufă, fondatorul brandului Sweet Dessert, în cadrul proiectului „Maeștrii Artei Albe te invită la Baking Show”.Componente:Madlene cu miere
Insert de fructul...
Rețetă – Monoporții cu Matcha și Mango
• De această dată, Pastry Chef Georgian Tufă, de la Sweet Dessert, ne propune o rețetă cu iz japonez: monoporția cu matcha și mango, realizată cu virtuozitate în cadrul proiectului „Maeștrii Artei...
Rețetă – Savarină reinterpretată cu zmeură
• O nouă rețetă savuroasă propusă de Pastry Chef Georgian Tufă de la Sweet Dessert și realizată în cadrul proiectului „Maeștrii Artei Albe te invită la Baking Show”.Savarină reinterpretată cu zmeură
Componente:Aluat...
Rețetă – Tartă cu fructe de pădure, petale de trandafiri și zmeură
• „Din punctul meu de vedere este un desert foarte echilibrat și perfect pentru sezonul de vară.” ne descrie Pastry Chef Georgian Tufă de la Sweet Dessert produsul realizat în cadrul proiectului...
Interviu cu Pastry Chef Georgian Tufă – „Cofetăria a fost acel «click» care mi-a arătat că pot combina creativitatea cu disciplina”
• Georgian Tufă este o figură emblematică în peisajul cofetăriei românești, un Pastry Chef care împletește cu măiestrie pasiunea, precizia și creativitatea pentru a da viață deserturilor de excepție.
Originar din București,...