• Potrivit agenției Mintel, trei factori esențiali influențează tendințele actuale din industrie: răsfățul, comoditatea și valoarea. Așadar, ce inovații derivă din prioritizarea acestor aspecte și ce impact au asupra industriei alimentare și...

• Noul an aduce inovații în sectorul dulciurilor, menite să surprindă și să incite papilele gustative ale consumatorilor. Potrivit estimărilor Statista, piața globală a dulciurilor va atinge o valoare de 619 miliarde...

• Fortificarea devine rapid o opțiune pentru mărcile din industria alimentară și a băuturilor care doresc să sporească beneficiile pentru sănătate ale produselor. Dar ar putea acest lucru să aibă de fapt...

• Industria biscuiților se află într-un moment de efervescență, cu o diversitate impresionantă de produse care se aliniază tot mai mult cu tendințele globale de consum. Conform unei analize realizate de Statista,...

• Grupul Bimbo a obținut locul 113 în prestigioasa listă a Celor Mai Bune Companii din Lume („World’s Best Companies") a revistei Time. Cea mai mare companie de panificație din lume, Bimbo,...