• La nivel mondial producția industrială de drojdie depăşeşte 1,8 milioane tone/an, din care drojdia de panificaţie are cea mai mare pondere. Fabrica de drojdie Rompak din Pașcani face parte din grupul...
, singurul producător de drojdie de panificație din țară, a împlinit 25 de ani de activitate în România, prilej cu care a organizat un concurs în mediul online. 21 de companii s-au...
, singurul producător de drojdie de panificație din România și unul dintre cei mai importanți producători de ingrediente profesionale pentru brutării, patiserii, cofetării și ingrediente destinate consumului casnic, împlinește un sfert de...
Cel mai recent studiu realizat în rândul consumatorilor români poziționează ca brandul cu cel mai bun raport calitate – preț pe segmentul drojdiei proaspete din România. Distincția vine din partea ICERTIAS (International...
• Conform statisticilor, aproape două treimi din făina de grâu rezultată din recoltele anuale ale României nu corespund nivelului de calitate așteptat de către brutari.
Calitatea grâului este rezultatul influențelor ce țin de...