Or Noir™
Interviu Pastry Chef Marinel Bejan
• Drumul ales de Pastry Chef Marinel Bejan a fost determinat de dorința de a duce mai departe tradiția familiei. Dacă bazele viitoarei cariere de succes în domeniul deserturilor s-au pus din...
Or Noir™ – Un ciocolatier român descoperă „Aurul Negru“!
• Ciocolatierul Marinel Bejan, de la Cofetaria Damarin din Craiova, combină cu ajutorul programul Or Noir™ arome diferite, obținând o rețetă unică de ciocolată.
Dar ce este, de fapt, Or Noir™? În varietatea...