• În lumea patiseriei artizanale italiene, unde fiecare rețetă poartă amprenta generațiilor și a pasiunii autentice, brandul 110 Bis se distinge ca un veritabil ambasador al meșteșugului tradițional. Cu un portofoliu impresionant...

• Prof. dr. ing. Nicoleta Vartolomei, cadru didactic la Liceul Tehnologic Târgu Ocna, a reușit să obțină primul brevet de invenție din istoria instituției, o realizare care plasează școala pe harta cercetării...

• Articol realizat de Student Scăunașu Claudiu-Constantin, Conf. dr. ing. Daniela Stoin, Asist. cercet. dr. Sylvestre Dossa, Prof. dr. ing. Ersilia Alexa - Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara. În...

• În contextul unei piețe alimentare tot mai orientate spre sănătate, consumatorii din întreaga lume manifestă un interes crescut pentru produse de panificație, cereale pentru mic dejun și gustări care îmbină valoarea...

• Cercetătorii de la Universitatea Tufts din Statele Unite ale Americii au făcut un pas important spre rezolvarea uneia dintre cele mai mari provocări ale industriei alimentare: reducerea zahărului fără a sacrifica...

• Iaurtul cu jeleu de mentă este un produs inovator, care îmbină proprietățile probioticelor cu efectele benefice ale plantei de mentă, rezultând un desert ușor, aromat și prietenos cu digestia. Iaurtul este unul...

• Chef Liviu Preda este una dintre figurile de referință ale gastronomiei românești, un maestru al gustului care a transformat Brașovul într-o destinație culinară de prestigiu. Cu o carieră marcată de pasiune,...

• Turta dulce, cu parfumul său cald de mirodenii și textura sa reconfortantă, este mai mult decât un simplu desert – este o poveste țesută din secole de tradiție, migrație culturală și...