brutar

Conferința Brutarului și Cofetarului 2024

• Revista Brutarul-Cofetarul anunță organizarea Conferinței Brutarului și Cofetarului, un eveniment dedicat profesioniștilor din industria de panificație și cofetărie. Conferința va avea loc pe data de 9 octombrie 2024, la Târgu-Mureș, la...

Interviu cu Laszlo Diószegi – echilibrul perfect între două lumi aparent distincte: brutăria și fotbalul

• Întâlnirea cu Laszlo Diószegi nu este doar o incursiune în universul savuros al pâinii proaspete, ci și o călătorie fascinantă prin inimile înflăcărate ale susținătorilor sportului rege: fotbalul. • Și asta pentru...

Investiție pentru viitor – Inaugurarea noii linii de panificație-patiserie a Liceului „Terezianum“ din Sibiu

• În data de 18.03.2024, a avut loc inaugurarea noii linii de panificație-patiserie a Liceului de Industrie Alimentară „Terezianum“ din Sibiu. La eveniment au fost prezenți reprezentanți ai mediului de afaceri, ai...

Interviu cu Tom Rees, cofondator Pain Plaisir

• Tom Rees este, alături de Irina Stăncescu, sufletul brutăriei Pain Plaisir din București. A avut amabilitatea de a schimba câteva vorbe cu noi, pentru a da ocazia cititorilor Arta Albă de...

Interviu cu Ana N. Negru – Pâinea ca mod de transmitere a poveștilor din lumea satului

• A terminat Dreptul, a lucrat într-o agenție de publicitate, a fondat revista SATUL, iar acum ține cursuri tematice de brutărit, exclusiv cu maia sălbatică. • Din pâinea ei a gustat chiar și...

Expoziția GastroPan își deschide porțile în 21 septembrie

Expoziția GastroPan își așteaptă vizitatorii în perioada 21-23 septembrie 2021, la centrul expozițional Expo Arad. A 12-a ediție a expoziției GastroPan aduce în fața vizitatorilor combinația optimă dintre tehnologie, artă și inovație...

Fundația Bakery School Romania pregătește noi generații de brutari, patiseri și cofetari

• Acest proiect este dezvoltat de Puratos Romania și este singura școală în sistem dual dedicată exclusiv formării viitorilor brutari, patiseri-cofetari și ciocolatieri. Bakery School  și-a deschis porțile pentru a doua generație...

„Îmbunătățirea nivelului de cunoștințe, competențe și aptitudini ale angajaților din industria de morărit, panificație și produse făinoase” – proiect finalizat

ROMPAN anunță încheierea unui nou proiectProiectul „Îmbunătățirea nivelului de cunoștințe, competențe și aptitudini ale angajaților din industria de morărit, panificație și produse făinoase”, POCU/464/3/12/128162, Cod SMIS 2014+: 128162, cofinanțat din Fonduri...

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.