• Prețurile cerealelor la nivel mondial sunt în scădere, și asta se întâmplă deja de ceva timp. Un cumul de factori la nivel global a condus la acest rezultat.
Într-o perioadă în care...
• Zahărul, ca parte importantă a dietei moderne și unul dintre ingredientele comune în produsele de panificație, prăjituri, cereale pentru micul dejun și altele, a suferit în ultima vreme majorări semnificative de...
• Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat anul 2023 drept anul meiului. Cereala revine astfel în atenția specialiștilor și a producătorilor.
Meiul face parte din categoria cerealelor fără gluten. Are un...
• Date transmise de site-ul agriland.ie, citat de Agerpres, arată că Uniunea Europeană va deveni în curând cel mai mare producător de grâu din lume.
În același timp, în Europa și la...
• Potrivit unui raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO), producția mondială de cereale va atinge un nivel record în noul an agricol 2023-2024.
„Creșterea prognozei este în mare...
• Producția nu va fi reluată nici în 2023 la Fabrica de Zahăr Bod din județul Brașov. Noii acționari nu au reușit să încheie contracte cu fermierii.
Fermierii din județele Brașov, Covasna și...
• Eritritolul, îndulcitorul folosit pe scară largă în industria alimentelor și a băuturilor, a intrat în atenția cercetătorilor privind riscul de îmbolnăvire pe termen lung.
Potrivit unor studii desfășurate la nivel european și...
• Consumul de cereale integrale în România, conform unui studiu realizat de compania Nestlé, se menține în continuare relativ scăzut.
Studiul efectuat de compania Nestlé în colaborare cu agenția de cercetare MASMI arată...
