• Piața grâului continuă trendul descendent la nivel mondial. Această scădere de preț se înregistrează atât la bursele internaționale, cât și în piața fizică.
Începutul de săptămână a fost marcat la bursa de la Chicago de o nouă scădere a prețurilor cerealelor și în special a grâului. Scadențele pe termen scurt au revenit la cele mai scăzute niveluri din septembrie 2021.
Concurența din bazinul Mării Negre motivează în continuare operatorii care așteaptă concluziile negocierilor în curs privind extinderea coridorului în vigoare din Ucraina. Scăderea prețurilor grâului din Rusia continuă să influențeze întreaga scenă internațională a exporturilor de cereale.
Australia anunță o capacitate de export sporită datorită recoltei record confirmată, iar în privința culturilor din SUA, anunțul de ploi susține prognoza favorabilă pentru culturile de iarnă.
Odată cu debutul lunii martie, atenția traderilor se îndreaptă din ce în ce mai mult către noua recoltă din 2023, astfel că marfa din recoltele anterioare prezintă din ce în ce mai puțin interes, lucru care influențează prețul grâului.
Cezar Gheorghe, analist expert în piețele de mărfuri agricole, declară pentru Digi24 că recolta veche se vinde astăzi cu 260 euro/tonă în Portul Constanța, în timp ce prețul grâului care va fi recoltat la vară este cotat cu doar 10-12 euro/tonă mai puțin.
„În ceea ce privește grâul, prognoza noastră s-a adeverit; am evocat faptul că grâul va scădea și va scădea dramatic la un moment dat. În Portul Constanța, grâul din recolta veche a ajuns deja la un nivel de 260 euro/tonă, iar acest lucru nu este unul foarte fericit, pentru că recolta nouă care se vede la orizont este cotată în jurul valorii de 248-250 euro/tonă.“
La porumb scăderea nu este atât de pronunțată în contextul noilor vânzări la export raportate luni, 06.02.2023, de către USDA. Pentru sezonul în curs, 110.000 tone de porumb au fost vândute către Japonia. La acest volum se adaugă 182.400 tone pentru care nu este pecizată destinația, dar se presupune că există interes din parte Chinei.
Cotațiile Euronext pentru 06.03.2023 (GMT+1)
Grâu (€/t)
| Martie 2023 | 272,25 | – 0,50 |
| Mai 2023 | 271,25 | – 4,00 |
| Septembrie 2023 | 266,25 | – 3,50 |
| Decembrie 2023 | 268,75 | – 3,25 |
Porumb (€/t)
| Iunie 2023 | 267,00 | – 4,75 |
| August 2023 | 268,50 | – 4,25 |
| Noiembrie 2023 | 258,50 | – 4,50 |
| Martie 2024 | 259,75 | – 4,25 |
Rapiță (€/t)
| Mai 2023 | 529,75 | – 8,75 |
| August 2023 | 530,50 | – 8,00 |
| Noiembrie 2023 | 533,50 | – 7,75 |
| Februarie 2024 | 532,75 | – 7,50 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și:Reformularea alimentelor – o soluție accesibilă
