• Fundația pentru Cercetare în Domeniul Alimentației și Agriculturii (FFAR) acordă un grant de 835.888 de dolari Universității de Stat din Washington (WSU) pentru a dezvolta un test de alfa-amilază mai rapid,...
• Descrierea simbolismului religios și a ritualurilor legate de pâinea Egiptului Antic.
• Pâinea vechilor egipteni ca aliment de bază și puternic element al simbolismului ritualic.
Un alt exemplu de cultură în care pâinea...
• Producția de cereale a României în anul de comercializare 2023/24 va fi mai bună decât în anul precedent, datorită îmbunătățirii suprafețelor și a randamentelor, potrivit celor mai recente prognoze ale Departamentului...
• Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat anul 2023 drept anul meiului. Cereala revine astfel în atenția specialiștilor și a producătorilor.
Meiul face parte din categoria cerealelor fără gluten. Are un...
• Explorarea originilor culturale ale pâinii și cum aceasta a devenit o parte importantă în alimentația umană.
Nu mai este o surpriză pentru nimeni faptul că pâinea face parte din legenda omenirii de...
• Potrivit unui raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO), producția mondială de cereale va atinge un nivel record în noul an agricol 2023-2024.
„Creșterea prognozei este în mare...
• Cotațiile futures de pe piața cerealelor la nivel global sunt influențate atât de perioada de recoltare cât și de presiunea puternică și continuă a ofertelor de sfârșit de sezon din zona...
• Ministrul Petre Daea a anunţat luni, 15.05.2023, că România, Bulgaria, Ungaria, Polonia și Slovacia au trimis o scrisoare către CE, prin care se solicită restricţionarea importurilor de produse agricole ucrainene şi...
