• Pe 20 martie, comunitatea internațională a morăritului celebrează Ziua Mondială a Făinii, un eveniment dedicat importanței acestui ingredient esențial pentru alimentația globală.
Organizată pentru a șasea oară de FlourWorld Museum din Wittenburg, Germania, ediția din 2025 are ca temă implicarea locală ca prim pas în combaterea foametei la nivel mondial și se desfășoară sub motto-ul „A hrăni lumea începe cu hrănirea comunității tale. Lăsați faptele să vorbească!”
Ziua Mondială a Făinii ( World Flour Day ) nu este doar un moment festiv, ci și o ocazie de a evidenția rolul făinii în alimentație și responsabilitatea industriei morăritului. În întreaga lume, companiile din domeniul morăritului și panificației sunt încurajate să participe prin acțiuni caritabile și voluntariat, precum donații de făină către bănci de alimente și organizații, dar și sprijin direct pentru diverse inițiative sociale locale. Astfel, Ziua Mondială a Făinii devine un simbol al solidarității, demonstrând rolul esențial al făinii nu doar în nutriție, ci și în susținerea celor aflați în dificultate.
Un eveniment al comunității
Dincolo de donații și acțiuni publice, un alt obiectiv important al Zilei Mondiale a Făinii este consolidarea legăturilor din interiorul industriei. Numeroase echipe și filiale ale companiilor de morărit din întreaga lume organizează evenimente comune și participă la inițiative locale, punând în valoare colaborarea și spiritul comunitar. Aceste activități subliniază nu doar importanța făinii în alimentația de zi cu zi, ci și rolul industriei în promovarea responsabilității sociale.
Ziua de 20 martie marchează începutul primăverii în emisfera nordică și sezonul recoltei în cea sudică, simbolizând astfel ciclul natural al renașterii, creșterii și nutriției – o alegere perfectă pentru celebrarea făinii. FlourWorld Museum, instituția care găzduiește cea mai mare colecție de saci de făină din lume, continuă să joace un rol central în promovarea tradițiilor și a importanței acestui ingredient esențial pentru viitorul alimentației globale.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Moara Violatos – un alt monument de patrimoniu în ruină
