Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați
Brevet de invenție pentru o pâine inovatoare cu pudră de măceșe
• Prof. dr. ing. Nicoleta Vartolomei, cadru didactic la Liceul Tehnologic Târgu Ocna, a reușit să obțină primul brevet de invenție din istoria instituției, o realizare care plasează școala pe harta cercetării...
Biscuiții „FoodCell” – Inovație a studenților din Galați pentru Ecotrophelia Europe 2025
• În inima orașului Galați, la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universității „Dunărea de Jos”, o echipă de studenți și profesori a creat un nou produs care promite să...
O nouă invenție a cercetătorilor români
• Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci, OSIM, a acordat Universității „Dunărea de Jos” din Galați un brevet de invenție pentru o pâine proteică deosebită.
Un grup de cercetători din cadrul Facultății...
Ciocolata proteică fără zahăr – concepută la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați
Green Velvet, ciocolata proteică cu lapte, fără zahăr şi fără conservanţi, este creația unei echipe de cercetători de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universității „Dunărea de Jos”...