• Grăsimile se numără printre ingredientele care joacă un rol semnificativ în calitatea multor produse de panificație, dar care necesită expertiză tehnologică în selectarea și utilizarea optimă. Uleiurile și grăsimile sunt denumirile oficiale...

• Deși România este printre cei mai mari producători de floarea-soarelui din lume, uleiul produs local se obține din semințe din afara Uniunii Europene. Mulți dintre consumatori au observat că multe etichete de...

• Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a anunțat că oficialii Comisiei Europene ar putea interzice importurile de grâu, porumb, floarea-soarelui și rapiță din Ucraina, până pe 5 iunie. În urma participării la Consiliul pentru...

• Uleiul de floarea soarelui este posibil să sufere o nouă scumpire datorită secetei extreme care a afectat culturile. Vremea nefavorabilă din ultima perioadă a afectat major producția de floarea soarelui la nivelul...