reţetă tradiţională
Tăiețeii cu ouă primesc statutul de rețetă consacrată
• Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a anunțat includerea tăiețeilor cu ouă în Registrul Național al Rețetelor Consacrate, un pas care recunoaște valoarea tradițională și calitatea acestui produs fundamental al bucătăriei...
Rețetă – Plăcintă cu brânză de vaci și stafide
• „Plăcinta cu brânză dulce și stafide este o rețetă tradițională din zona Dobrogei”, ne spune pastry chef Mirela Cață, adăugând că acest preparat era nelipsit din meniul de Revelion al familiei...
Rețetă – Poale-n brâu
• „Plăcintele poale-n brâu sunt plăcinte tradiționale românești din zona Moldovei, care se pot fac atât cu brânză dulce, cât și cu brânză sărată.” ne prezintă Pastry Chef Mirela Cață rețeta propusă...
Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe – ANULAT
UPDATEFestivalul Kurtoskalacs şi al Deliciilor Dulci de la Sfântu Gheorghe a fost anulat. Evenimentul trebuia să aibă loc în zilele de 2 și 3 octombrie 2021. Organizatorii au decis la începutul săptămânii...
