Puratos România
Atelierul de Viennoiserie susținut de Cyril Hervé la Brașov – o demonstrație a excelenței și a inovației în patiserie
• Brașov, 19 martie 2025 – Pasionații de patiserie au avut ocazia să descopere cele mai noi tehnici de viennoiserie în cadrul unui atelier de excepție susținut de Cyril Hervé, Consilier Tehnic...
Interviu cu Gabriela Bereș, Puratos: „ceea ce pe mine mă încarcă foarte mult, este să pun la punct împreună cu oamenii strategii, planuri, lucruri...
• Gabriela Bereș, director regional Europa Centrală și de Est în grupul Puratos, a acordat un interviu în exclusivitate Redacției Arta Albă.Gabriela Bereş, absolventă a Facultăţii de Drept, și-a început cariera în...
Cerealele și semințele încolțite – beneficiile naturii în fiecare felie de pâine
• Puratos ridică la un nivel superior utilizarea beneficiilor cerealelor integrale în produsele de panificație cu ajutorul proceselor de germinare și fermentare.
Consumatorii din zilele noastre sunt din ce în ce mai conștienți...
Puratos anunță principalele tendințe în panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie
• În cadrul unui eveniment desfășurat în București în data de 03 octombrie 2024, Puratos, liderul mondial în domeniul materiilor prime pentru brutărie, patiserie, cofetărie și ciocolaterie, a prezentat tendințele majore care...
România participă la WorldSkills Lyon 2024: Tinerii profesioniști concurează în nouă secțiuni
• România va participa la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024, unde tinerii săi talentați vor concura în diverse domenii.
Tinerii reprezentanți români, sprijiniți de parteneriatul dintre WorldSkills România, mediul de...
Nevoia de gust proaspăt cu conexiune la surse naturale
• În tendințele de consum, observate la nivel global timp de patru ani, în perioada 2019-2022, consumatorii manifestă cinci preferințe cheie. În ordine inversă, acestea sunt: caramelul, vanilia, nucile, ciocolata și fructele....
