poliglucide
Tărâțele de muștar alb pot înlocui mai bine și mai ieftin conservanții din pâine
Studiul publicat de cercetători de la departamentul de chimie și toxicologie alimentară a Universității din Valencia demostrează că tărâțele rezultate de la măcinarea semințelor de muștar alb au un efect antifungic...