• Descrierea simbolismului religios și a ritualurilor legate de pâinea Egiptului Antic. • Pâinea vechilor egipteni ca aliment de bază și puternic element al simbolismului ritualic. Un alt exemplu de cultură în care pâinea...

• Mașina de feliat pâine apare acum 95 de ani pentru a ușura munca gospodinelor din Statele Unite ale Americii. Viața omului modern este plină de avantaje, iar printre lucrurile practice pe...

• Panis Quadratus, pâinea caracteristică Imperiului Roman din perioada antichității, descoperită la Pompei în timpul săpăturilor arheologice. • Farrell Monaco, arheolog alimentar canadian, a desfășurat o intensă activitate de cercetare la Pompei, concentrându-se...

• Ţestul este unul dintre cele mai vechi sisteme din România pentru coacerea pâinii, folosit mai ales în zona rurală din sudul țării. • Tehnica de confecţionare a ţestului este similară cu cea...