• Este rândul îndulcitorului xilitol să fie în atenția cercetătorilor. Conform ultimelor studii publicate în jurnalele de specialitate, xilitolul s-ar putea să nu fie chiar atât de sigur pentru consumul uman. Îndulcitorii cu...

• Belgienii sunt cunoscuți pentru pasiunea lor pentru ciocolată și pentru abilitatea de a crea cele mai fine produse pe bază de ciocolată din lume. • Din fericire, ciocolatierii pasionați au acces la...

• Grăsimile trans sunt de multă vreme în vizorul organizațiilor internaționale abilitate să implementeze reglementări pentru o alimentație sănătoasă. • În mai 2018, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) lansa un apel pentru eliminarea...