materii prime de baza
Pastry Chef Ioana Romanescu – primul Brand Ambassador român al Debic
• Ioana Romanescu, antreprenor și fondator Cupcake Philosophy, intră în rețeaua internațională de ambasadori Debic, brandul de produse lactate destinate profesioniștilor aflat în top 3 la nivel mondial.
• Colaborarea cu Debic reprezintă...
Produsele agroalimentare din import supuse controalelor
• Fermierii români cer ca produsele agroalimentare importate din Ucraina să fie supuse controalelor sanitar-veterinare.
În ultimul timp, în România, a crescut ponderea materiilor prime și a materialelor auxiliare utilizate în procesul de...
Industria de panificație – provocări la nivel global
•Industria de panificație la nivel mondial este de așteptat să facă față provocării de a adopta tehnologii și ingrediente sustenabile și eficiente.Parte importantă din dieta omenirii de mii de ani, pâinea rămâne...
Context nefavorabil pentru materiile prime de bază. Importul de zahăr în România
• Conflictul armat dintre Ucraina și Rusia determină multe state să își analizeze producția agroalimentară. România importă o mare cantitate de zahăr.
În condițiile în care războiul Ucraina – Rusia a luat...