inghetata artizanala
Curs practic „Bazele Gelateriei Artizanale” în Baking Show
• Brașov, 11 martie 2026 – Nova Pan, în parteneriat cu PreGel, a găzduit ieri, 10 martie 2026, la sediul din Brașov în spațiul special amenajat, Baking Show, un nou curs practic...
Il gelato caldo: desertul paradoxal care încălzește iernile romane
• În plină sezon rece, la Roma ia avânt o tendință dulce care sfidează logica: înghețata servită caldă.
Acest desert, cunoscut sub numele de gelato caldo, îmbină contraste de temperatură și texturi,...
Freya – Inteligența Artificială pentru gelatieri
• Freya – un program bazat pe Inteligența Artificială prezentat în cadrul Sigep 2024 creează rețete de înghețată custom pentru pasionații de gelaterie.
Inteligența Artificială, deja parte integrantă a vieții de zi cu...
Brandul italian de înghețată LA ROMANA a ajuns pe piața românească
Grupul Arsis a deschis prima gelaterie LA ROMANA în centrul comercial Afi Cotroceni din București. Brandul italian de înghețată artizanală, cu o tradiție de peste 70 de ani, a intrat pe piața...
