• Flexeserve Inc., lider nord-american în soluții profesionale de menținere la cald pentru industria foodservice, și-a completat echipa de vânzări cu noi numiri. Compania, cunoscută pentru echipamentele sale inovatoare, a debutat recent...

• TableTalk, startup dedicat industriei ospitalității, fondat de antreprenorul Bogdan Bart, alumni al F&B Business Accelerator, se numără printre cele 15 companii inovatoare selectate să participe la Investor Track din cadrul EHL...

• Bonul mediu la restaurant a scăzut cu 13% în 2025. • 50% dintre consumatori declară că merg mai rar la restaurant. • 37% dintre respondenți renunță la băuturi. 40% renunță la desert. • Înscrieri...

• Platforma Valori Nutriționale, lansată în 2023 ca un instrument dedicat calculului și afișării corecte a informațiilor nutriționale din meniu, aduce acum o funcție care schimbă radical modul în care restaurantele gestionează...

• Între 19 și 21 martie 2026, la Redal Expo din Sibiu, va avea loc a 17-a ediție a expoziției internaționale GastroPan, unul dintre cele mai importante evenimente B2B din România adresate...

• În 2026, operatorii din industria hotelieră își regândesc modelul de business, evoluând de la spații de cazare la ecosisteme centrate pe experiență, ca răspuns la modificările generate în comportamentul de consum...

• Sibiul se pregătește să devină, pentru o săptămână, capitala gusturilor locale. Între 23 și 29 martie 2026, Organizația Patronală HoReCa Sibiu organizează prima ediție a Săptămânii Gastronomice Sibiu, un eveniment menit să...

• La restaurantul Cardinale din Milano, condus de frații Debora și Nicola Massari – copiii renumitului maestru patiser Iginio Massari –, au fost introduse, începând cu data de 23 februarie 2026, două...