• O soluție practică apărută în Franța, pentru cei care vor să se bucure de specialitatea de panificație chiar și când brutăriile sunt închise. În Franța, majoritatea brutăriilor tradiționale (boulangerii) își întrerup activitatea...

• Bagheta - o pâine lungă, subțire și crocantă, cu crestături puțin adânci - este una dintre cele mai populare pâini din lume și un simbol al scenei culinare din Franța. La începutul...

• Bagheta franțuzească; Reteta pentru pâinea tradiţională franţuzească, cu coajă crocantă și miez pufos. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate...

Marca de lux italiană Moschino a pus în vânzare două modele inspirate de „vedetele" brutăriei franceze. E vorba de o poşetă în formă de baghetă şi o geantă mini în formă de...

• Pâinea, cel mai cunoscut ambasador cultural al popoarelor, este un aliment special, o componentă fundamentală a bucătăriei fiecărei ţări. Modul în care este preparată şi ingredientele  complementare folosite reflectă clima, regiunea,...