• Un studiu recent realizat de cercetători de la Institutul de Tehnologie din Karlsruhe, Germania, scoate la iveală riscurile potențiale pe care accesoriile biodegradabile care vin în contact cu alimentele le pot...
• Un nou material ecologic, fabricat din amidon de orz amestecat cu fibre din deșeuri de sfeclă de zahăr, vede lumina zilei la Universitatea din Copenhaga - un material rezistent care se...
• Un studiu recent efectuat de MKOR relevă că un segment semnificativ al populației românești manifestă o preocupare pentru impactul asupra mediului înconjurător atunci când face achiziții.
• Acești consumatori sunt denumiți Consumatori...
• Etichetele de impact climatic sunt aplicate pe 2.500 de produse alimentare din cinci magazine Carrefour din Dubai, inclusiv la Expo City, unde se desfășoară Conferința ONU privind schimbările climatice din 2023.
Cea...
• Industria alimentară contribuie în mod semnificativ la afectarea ecosistemului, punând de cele mai multe ori o enormă presiune asupra biocapacității sale.
Biocapacitatea este calitatea unei zone de a susține viața umană...
• Un nou studiu sugerează că europenii sunt „foarte motivați" să cumpere alimente durabile. Cum pot mărcile să transmită cel mai bine această caracteristică a produselor? Și, în contextul unei crize a...
• În era sustenabilității și a creșterii prețurilor la ingrediente și energie, reducerea risipei prin prelungirea termenului de valabilitate a produselor alimentare este mai importantă ca niciodată. Dar ce implicații are acest...
• Comisia Europeană propune limitarea intrării pe piață a unor noi sisteme de etichetare ecologică, ca răspuns la preocupările legate de confuzia și neîncrederea consumatorilor.
Etichetarea ecologică, care măsoară impactul asupra mediului al...
