• În perioada 15-18 mai 2025, Centrul Internațional de Expoziții „Moldexpo” S.A. din Chișinău va găzdui prima ediție a Expoziției Internaționale Specializate „HORECA EXPO”/FOOD TECHNOLOGY, singura manifestare de acest gen din Republica Moldova.
Evenimentul, organizat cu suportul oficial al Ministerului Dezvoltării Economice și Digitalizării și în parteneriat cu Metro Cash & Carry Moldova și EVOTEK, promite să devină un punct de referință pentru industria ospitalității și tehnologiei alimentare.
Ce aduce „HORECA EXPO”?
Expoziția va reuni profesioniști din industria HORECA și va prezenta o gamă variată de produse și servicii, împărțite în mai multe categorii tematice:
- Echipamente și soluții pentru HORECA: de la utilaje pentru industria ospitalității și soluții software de automatizare (SaaS și POS) la echipamente frigorifice.
- Produse și servicii non-alimentare: amenajări interioare, textile hoteliere, veselă, produse profesionale de curățenie și igienă.
- Băuturi alcoolice și non-alcoolice: apă, băuturi răcoritoare, ceai, cafea, vinuri și băuturi alcoolice premium.
- Tehnologii alimentare: echipamente și utilaje pentru prelucrarea alimentelor, sisteme de ventilație și climatizare, precum și tehnologii pentru producția alimentară.
- Produse alimentare: carne, pește, lactate, conserve, alimente vegane, produse artizanale, dulciuri, panificație, uleiuri, condimente, miere și multe altele.
Program adițional atractiv
Pe lângă expoziție, vizitatorii vor avea ocazia să participe la evenimente interactive, printre care:
- Concursul „Chef Battle”, unde bucătari talentați își vor demonstra măiestria.
- Vernisajul Gastronomiei și al Vinului, o celebrare a gusturilor și tradițiilor.
- Prezentări și masterclass-uri, care vor oferi oportunități de învățare și networking.
„HORECA EXPO” reprezintă o platformă unică pentru profesioniștii din industria ospitalității și tehnologiei alimentare, oferind oportunități de promovare, colaborare și descoperire a celor mai noi tendințe din domeniu. Pentru mai multe informații, contactați managerul de proiect, Alina Covaș, la alina.covas@moldexpo.md.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Tendințe și obiceiuri de consum: Tinerii și preferințele lor în alegerea restaurantelor
