• În continuare piața materiilor prime este influențată de cursul valutar.
Raportul euro/dolar s-a stabilit din nou peste 1,1200, atingând chiar un maxim de 1,1289 în sesiunea de ieri, în creștere cu 1,4% față de minimul de vineri.
Astfel, prețurile grâului, care se aflau deja într-o situație proastă vineri, au intrat în picaj. În acest context, grâul Euronext septembrie 2025 a scăzut cu -2 €/T, sau -1%, pentru a închide tranzacțiile la 202,25 €/T. Acesta este același minim de închidere deja tranzacționat pe această scadență în luna mai a anului trecut.
Porumbul, care a rămas stabil din iunie 2025, ia exemplul grâului, închizând în scădere pentru cotațiile din august 2025.
Doar rapița, așa cum s-a întâmplat adesea de la începutul lunii, a reușit să scape de această presiune descendentă, închizând în creștere cu 1,25 EUR/t la 485 EUR/t pe contractele futures Euronext august 2025. Rapița beneficiază de o nouă fermitate a prețurilor uleiului de palmier și de soia.
În ce privește vremea, sud-vestul Franței se confruntă cu furtuni violente, iar nordul țării se confruntă în continuare cu un deficit accentuat de apă în această săptămână. Traderii așteaptă până la sfârșitul săptămânii și, mai ales, până săptămâna viitoare, pentru ca precipitațiile binevenite să ajungă în nordul Europei.
Cotații Euronext la 19.05.2025 (GMT+1)
Grâu (€/t)
| Septembrie 2025 | 202,25 | -2,00 |
| Decembrie 2025 | 213,00 | -1,75 |
| Martie 2026 | 219,75 | -1,50 |
| Mai 2026 | 224,25 | -2,00 |
| Septembrie 2026 | 224,25 | -0,75 |
Porumb (€/t)
| Iunie 2025 | 197,75 | +0,00 |
| August 2025 | 197,25 | -1,25 |
| Noiembrie 2025 | 199,75 | -1,00 |
| Martie 2026 | 205,50 | -0,50 |
| Iunie 2026 | 210,25 | +0,50 |
Rapiță (€/t)
| August 2025 | 485,00 | +1,25 |
| Noiembrie 2025 | 488,75 | +0,75 |
| Februarie 2026 | 491,00 | +0,75 |
| Mai 2026 | 491,25 | +0,50 |
| August 2026 | 474,00 | +2,75 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Uleiul de cocos: secretul unei pâini mai elastice, mai gustoase, mai sănătoase
