• Sibiul se pregătește să devină, pentru o săptămână, capitala gusturilor locale.
Între 23 și 29 martie 2026, Organizația Patronală HoReCa Sibiu organizează prima ediție a Săptămânii Gastronomice Sibiu, un eveniment menit să pună în valoare diversitatea culinară a orașului și să încurajeze atât localnicii, cât și vizitatorii să descopere sau să redescopere restaurantele din comunitate.
Conceptul este simplu și atractiv: fiecare dintre cele 25 de restaurante participante va propune un meniu special format din două preparate reprezentative, servit la un preț fix de 50 de lei. Oferta va fi disponibilă exclusiv în locație, pe toată durata evenimentului, oferind astfel o ocazie accesibilă de a explora arome autentice și creații culinare variate.
Printre participanți se numără localuri cu tradiție și profil divers, de la restaurante cu specific românesc și transilvănean la propuneri internaționale reinterpretate local: Butoiul de Aur, Crama Sibiul Vechi, Casa Frieda, Rabbit Hole, Soul Indian Cuisine, Sia Fusion, Old Lisbon, Kombinat sau Suporter Sports Pub & Grill, alături de alte nume apreciate precum Cucina di Paolo, Restaurant Zestrea, Kulpa sau Turtha.
Remus Mocanu, directorul executiv al Organizației Patronale HoReCa Sibiu, subliniază pentru presă că inițiativa vine ca o invitație deschisă la descoperire: un prilej de a încerca locuri noi, de a savura preparate emblematice și de a aprecia bogăția gusturilor pe care orașul le oferă, totul într-un format prietenos și la îndemână.
Prin această campanie, organizatorii își propun să susțină sectorul HoReCa local, să dinamizeze consumul în perioada respectivă și să consolideze imaginea Sibiului ca destinație gastronomică de referință. Evenimentul creează, totodată, un cadru unitar de promovare pentru restaurantele membre și transformă fiecare masă luată în oraș într-o mică aventură culinară.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Caravana „România în farfurie” ajunge la Brașov
