• Pe 16 aprilie, Hospitality Culture Institute a organizat o nouă ediție a Intimate Roundtable Conversations, dezbatere dedicată restaurantelor cu servire rapidă (quick service restaurant), într-un context în care competiția crește, iar...

• Bonul mediu la restaurant a scăzut cu 13% în 2025. • 50% dintre consumatori declară că merg mai rar la restaurant. • 37% dintre respondenți renunță la băuturi. 40% renunță la desert. • Înscrieri...

• În 2026, operatorii din industria hotelieră își regândesc modelul de business, evoluând de la spații de cazare la ecosisteme centrate pe experiență, ca răspuns la modificările generate în comportamentul de consum...

• Sibiul se pregătește să devină, pentru o săptămână, capitala gusturilor locale. Între 23 și 29 martie 2026, Organizația Patronală HoReCa Sibiu organizează prima ediție a Săptămânii Gastronomice Sibiu, un eveniment menit să...

• Bucureștiul se pregătește să devină, pentru trei zile, epicentrul industriei alimentare, al ospitalității și al retailului din regiune. În perioada 8-10 noiembrie 2025, Hala Laminor (Bulevardul Basarabia 256) va găzdui cea de-a...

• 37.2% dintre profesioniștii din HoReCa anticipează scăderea profitabilității în 2026. • 1 din 2 antreprenori și profesioniști se declară preocupați de impactul fiscal al schimbărilor legislative. • 19 categorii de premiere sunt analizate...

• Pe 30 septembrie 2025, JW Marriott Grand Hotel Bucharest va găzdui o nouă ediție a Galei Horeca Women Awards, un eveniment unic în România, dedicat recunoașterii și celebrării contribuțiilor remarcabile ale...

• În zilele de 9 și 10 septembrie 2025, Bucureștiul va găzdui prima ediție a Nordic Expo, un eveniment de referință organizat de Nordic FoodService, dedicat profesioniștilor din industriile HoReCa și cofetării....