• Ciocolatierul Marinel Bejan, de la Cofetaria Damarin din Craiova, combină cu ajutorul programul Or Noir™ arome diferite, obținând o rețetă unică de ciocolată.
Dar ce este, de fapt, Or Noir™? În varietatea...
Rețetă oferită de Olguța Iliescu
Olguța Iliescu este cofetarul și fotograful din spatele blogului său Pastry Workshop, dar și trainer-ul din cadrul Școlii de pregătire și specializare profesională cu același nume. Pasiunea Olguței...